ڊيڪينٽر شراب پيئڻ لاءِ هڪ تيز اوزار آهي. اهو نه رڳو شراب کي جلدي پنهنجي چمڪ ڏيکاري سگهي ٿو، پر شراب ۾ پراڻي ليز کي هٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.
ڊيڪينٽر کي هوشيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪرڻ جو مکيه مقصد اهو آهي ته شراب کي اندر وهڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي، ته جيئن شراب ۽ هوا وڌ کان وڌ رابطي ۾ رهي سگهن.
1. مختلف مواد مان ٺهيل شراب جا ڊيڪينٽر
(1) گلاس
ريڊ وائن لاءِ ڊيڪينٽر جو مواد پڻ تمام ضروري آهي. گھڻا ڊيڪينٽر شيشي جا ٺهيل هوندا آهن.
پر، ڪابه پرواهه ناهي ته اهو ڪهڙي به مواد مان ٺهيل آهي، ان جي شفافيت وڌيڪ هجڻ گهرجي، جيڪا سڀ کان اهم ڳالهه آهي. جيڪڏهن ڌرتيءَ تي ٻيا نمونا آهن، ته شراب جي وضاحت کي ڏسڻ ڏکيو ٿيندو.
(2) ڪرسٽل
ڪيترائي اعليٰ درجي جا برانڊ ٺاهيندڙ ڊيڪينٽر ٺاهڻ لاءِ ڪرسٽل يا ليڊ ڪرسٽل گلاس استعمال ڪندا آهن، يقيناً، ليڊ جو مواد تمام گهٽ هوندو آهي.
شراب کي ٿڌو ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيڻ کان علاوه، هي ڊيڪينٽر گهر جي سينگار جي طور تي پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان جو ڏيک خوبصورت آهي ۽ فنڪارانه رنگن سان ڀريل آهي، جهڙوڪ هٿ سان ٺهيل آرٽ ورڪ.
گھر ۾ استعمال ٿئي يا ڪاروباري ضيافت ۾، ڪرسٽل ڊيڪينٽر آساني سان موقعي کي برقرار رکي سگهن ٿا.
2. ڊيڪينٽر جون مختلف شڪلون
(1) عام قسم
هن قسم جو ڊيڪينٽر سڀ کان عام آهي. عام طور تي، هيٺيون حصو وڏو هوندو آهي، ڳچيءَ تنگ ۽ ڊگھي هوندي آهي، ۽ داخلا ڳچيءَ کان ويڪرو هوندو آهي، جيڪو شراب ڀرڻ ۽ وجهڻ لاءِ تمام آسان هوندو آهي.
(2) سوان جو قسم
سوان جي شڪل وارو ڊيڪينٽر پوئين کان ٿورو وڌيڪ خوبصورت آهي، ۽ شراب هڪ وات مان داخل ٿي سگهي ٿو ۽ ٻئي مان ٻاهر نڪري سگهي ٿو. ڇا اهو وجھي يا وجھي، ان کي اڇلائڻ آسان ناهي.
(3) انگور جي پاڙ جو قسم
فرانسيسي مجسمه ساز انگورن جي پاڙن جي نقل ڪري هڪ ڊيڪينٽر ٺاهيو. سادي لفظن ۾، اهو هڪ ننڍڙو ٽيسٽ ٽيوب آهي جيڪو هڪ ٻئي سان ڳنڍيل آهي. ريڊ وائن کي اندر موڙيو ۽ گھمايو ويندو آهي، ۽ جدت پڻ روايت کي متحرڪ ڪري رهي آهي.
(4) بتھ جو قسم
بوتل جو مُنهن وچ ۾ نه پر پاسي ۾ آهي. بوتل جي شڪل ٻن ٽڪنڊن تي مشتمل آهي، تنهن ڪري ريڊ وائن ۽ هوا جي وچ ۾ رابطي واري علائقي کي جهڪڻ جي ڪري وڏو ڪري سگهجي ٿو. ان کان علاوه، هن بوتل جي جسم جي ڊيزائن نجاست کي تيزيءَ سان آباد ٿيڻ جي اجازت ڏئي سگهي ٿي (ڊيڪينٽر بوتل جي تري ۾ تلچھٽ جمع ٿيندي)، ۽ شراب وجهڻ وقت تلچھٽ کي هلڪو ٿيڻ کان روڪي سگهي ٿي.
(5) ڪرسٽل ڊريگن
چين ۽ ڪيترائي ايشيائي ملڪ "ڊريگن" جي ٽوٽم ڪلچر کي ترجيح ڏين ٿا، ۽ خاص طور تي هن مقصد لاءِ هڪ ڊريگن جي شڪل وارو ڊيڪينٽر ٺاهيو آهي، ته جيئن توهان سٺي شراب مان لطف اندوز ٿيندي ان جي تعريف ڪري سگهو ۽ ان سان کيڏي سگهو.
(6) ٻيا
ٻيا به عجيب شڪل وارا ڊيڪينٽر آهن جهڙوڪ اڇو ڪبوتر، سانپ، سنيل، هارپ، ڪارو ٽائي، وغيره.
ماڻهو ڊيڪينٽر جي ڊيزائن ۾ هر قسم جي عجيب و غريب شيون شامل ڪندا آهن، جنهن جي نتيجي ۾ ڪيترائي ڊيڪينٽر مختلف شڪلن ۽ فنڪارانه احساس سان ڀريل هوندا آهن.
3. ڊيڪينٽر جو انتخاب
ڊيڪينٽر جي ڊيگهه ۽ قطر سڌو سنئون شراب ۽ هوا جي وچ ۾ رابطي واري علائقي جي سائيز تي اثر انداز ٿئي ٿو، ان ڪري شراب جي آڪسائيڊيشن جي درجي کي متاثر ڪري ٿو، ۽ پوءِ شراب جي بوءَ جي دولت جو تعين ڪري ٿو.
تنهن ڪري، هڪ مناسب ڊيڪينٽر چونڊڻ تمام ضروري آهي.
عام طور تي، نوجوان شراب هڪ نسبتاً فليٽ ڊيڪينٽر چونڊي سگهي ٿي، ڇاڪاڻ ته فليٽ ڊيڪينٽر جو پيٽ ويڪرو هوندو آهي، جيڪو شراب کي آڪسائيڊ ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
پراڻين ۽ نازڪ شرابن لاءِ، توهان ننڍي قطر وارو ڊيڪينٽر چونڊي سگهو ٿا، ترجيحي طور تي هڪ اسٽاپ سان، جيڪو شراب جي گهڻي آڪسائيڊيشن کي روڪي سگهي ٿو ۽ عمر کي تيز ڪري سگهي ٿو.
ان کان علاوه، اهو ياد رکڻ گهرجي ته اهو بهترين آهي ته هڪ ڊيڪينٽر چونڊيو جيڪو صاف ڪرڻ ۾ آسان هجي.
پوسٽ جو وقت: مئي-19-2023