ڪارڪ اسڪرو سان ڳاڙهو شراب ڪيئن کوليو؟

عام اڃا تائين شراب لاءِ، جهڙوڪ خشڪ ڳاڙهي، سڪل اڇو، گلاب وغيره، بوتل کي کولڻ جا قدم هن ريت آهن:

1. پهرين بوتل کي صاف ڪريو، ۽ پوءِ چاقو کي ڪارڪ اسڪرو تي استعمال ڪريو ته جيئن بوتل جي مُهر کي ڪٽڻ لاءِ ليڪ پروف رِنگ (بوتل جي وات جو دائرو نما حصو) جي هيٺان هڪ دائرو ٺاهيو. ياد رکو ته بوتل کي نه ڦيرايو.

2. بوتل جي وات کي ڪپڙي يا ڪاغذ جي تولي سان صاف ڪريو، ۽ پوءِ ڪارڪ اسڪرو جي اوجر ٽپ کي عمودي طور تي ڪارڪ جي وچ ۾ داخل ڪريو (جيڪڏھن ڊرل ويڙھيل آھي، ڪارڪ کي ڪڍڻ آسان آھي)، آھستي آھستي گھڙيءَ جي طرف گھمايو. پلگ ان ڪارڪ ۾ سوراخ ڪريو.

3. بوتل جي وات کي بریکٹ سان ھڪڙي پڇاڙيءَ ۾ رکو، ڪارڪ اسڪرو جي ٻئي ڇيڙي کي مٿي ڪڍو، ۽ ڪارڪ کي مسلسل ۽ نرميءَ سان ٻاھر ڪڍو.

4. جڏهن توهان محسوس ڪيو ته ڪارڪ ٻاهر نڪرڻ وارو آهي ته روڪيو، پنهنجي هٿ سان ڪارڪ کي پڪڙي، ان کي هلايو يا ان کي نرميء سان ڦيرايو، ۽ نرميء سان ڪارڪ کي ٻاهر ڪڍو.

چمڪندڙ شراب لاء، جهڙوڪ شيمپين، بوتل کي کولڻ جو طريقو هن ريت آهي:

1. بوتل جي ڳچيءَ جي ھيٺان کي پنھنجي کاٻي ھٿ سان پڪڙيو، بوتل جي وات کي 15 درجا ٻاھر جھڪيو، پنھنجي ساڄي ھٿ سان بوتل جي وات جي ليڊ سيل کي ھٽايو، ۽ تار کي آھستي آھستي ٻاھر ڪڍيو

2. هوا جي دٻاءَ جي ڪري ڪارڪ کي اُڏامڻ کان روڪڻ لاءِ، ان کي پنهنجي هٿن سان دٻائيندي رومال سان ڍڪيو. توهان جي ٻئي هٿ سان بوتل جي تري جي حمايت ڪندي، آهستي آهستي ڪارڪ کي ڦيرايو. شراب جي بوتل کي ٿورو هيٺ رکي سگهجي ٿو، جيڪو وڌيڪ مستحڪم ٿيندو.

3. جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ته ڪارڪ بوتل جي وات ڏانهن ڌڪڻ وارو آهي، بس ڪارڪ جي مٿو کي ٿورو دٻايو ته جيئن هڪ خال پيدا ٿئي، ته جيئن بوتل ۾ موجود ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ ٿوري دير سان بوتل مان ٻاهر نڪري سگهي. ٿورو، ۽ پوءِ خاموشيءَ سان ڪارڪ کي ٻاهر ڪڍو. تمام گهڻو شور نه ڪريو.