رابرٽ پارڪر بمقابلي رومن-قميص بمقابلي پينلڊس گرانجس

جدت پسندن جي قسمت کي تشدد ڪيو ويو آهي، ۽ چيلينج جي قسمت خراب آهي.

جڏهن "شراب شبرور" رابرٽ پارڪر طاقت ۾ هو، شراب جي دنيا ۾ مرڪزي ڌارا جو انداز ڳري اوڪ بيرلس، ڳري ذائقي ۽ اعلي شراب جو مواد پيدا ڪرڻ هو. ڇاڪاڻ ته هن قسم جو شراب شراب جي صنعت جي بنيادي ڌارا جي قدرن سان مطابقت رکي ٿو، اهو خاص طور تي مختلف شراب جي انعامن ۾ انعام ڏيڻ آسان آهي. پارڪر شراب جي صنعت جي رجحان جي نمائندگي ڪري ٿو، هڪ امير ۽ ناقابل برداشت شراب جي انداز جي نمائندگي ڪري ٿو.

هن قسم جو شراب پيئرر جو پسنديده انداز آهي، انهي ڪري ته "پارڪر جو دور" سڏيو ويندو آهي. پارڪر ان وقت هڪ تصديق ڪندڙ شراب شهنشاهه هئي. هن کي شراب تي زندگي ۽ موت جو حق هو. توڙو وقت هن وقت کليل بڻائي ها، هو سڌو ٿي سگهي ٿو ته مٿئين سطح تي ڪ the ي "اي ميل کي سڏ ڪري سگهي ٿو. جنهن انداز کي پسند ڪيو اهو انداز هو جيڪو ويندڙن جو مقابلو ڪيو.

پر اتي هميشه اهي آهن جيڪي مزاحمت ڪرڻ چاهين ٿا، جيڪي بنيادي ڌارا هوندا، ۽ جيڪي ان جي اباکارہ رهيون ۽ نهڪرين جي پيروي ڪندا، جيتوڻيڪ وکار انهن جي پيروي ڪري سگهندي، جيتوڻيڪ پاڻي جي پيروي ناهي گڏ وڌيڪ؟ اهي ماڻهو اهي آهن جيڪي "انهن جي دلين جي هيٺيان کان سٺو شراب پيدا ڪرڻ چاهيندا آهن". چاٽو مالڪن، اهي موجوده شراب جي قدرن هيٺ جدت ۽ چيلينج آهن.

انهن مان ڪجهه وينئر جا مالڪ آهن جيڪي صرف روايت جي پيروي ڪندا آهن: مان ڪندس ته منهنجو ڏاڏو ڪيو. مثال طور، برگنڊي هميشه خوبصورت ۽ پيچيده شراب پيدا ڪئي آهي. عام رومن-قافلي خوبصورت ۽ نازڪ شراب جي نمائندگي ڪري ٿو. پراڻي انداز.

انهن مان ڪجهه آهن ته بگه آهن ۽ نفاح آهن، ۽ اڳيون ڪدو ڏانهن رڙيندا: مثال طور تي، شراب، اسپين کي استعمال ڪرڻ وارا، پر صرف روايتي خشڪي استعمال نٿا ڪن، ته صرف روايتي خشڪي، اسپين ۾ آهن، توڙي جو اهڙي شراب هوندي ته ڪجهه "ناخوشگوار" ذائقو، پر پيچيدگي ۽ معيار هڪ اعلي سطح تي وڌي ويندو.

انهن وٽ موجوده قاعدن ۾ چيلينج آهن، جهڙوڪ آسٽريليا شراب جو بادشاه ۽ قلمدار جو بار بار. بوردواڪيز مان شراب وٺڻ جي سکيا ڏيڻ کان پوء آسٽريليا واپس آيو، هو مضبوطيء سان پيش ڪيو ويو ته آسٽريليا سراث ادا ڪري سگهي ٿو ته اڀاره جي عظمتن کي ترقي يافته اگاسامين کي ترقي ڪري سگهي ٿو.

جڏهن هو پهريون گرينج ڪيو، هن کي وڌيڪ حيرت انگيز مذاق حاصل ڪيو، ۽ جيتوڻيڪ ان کي ونڊيندڙ هن کي تيار ڪرڻ جو حڪم ڏنو. پر Schubert وقت جي طاقت تي يقين ڪيو. ھو 10 | منتظم جي پيروي نه ڪئي، پر ھن کي ڪتاب ڏنو ويو ۽ شيء جو شڪر ڪيو ويو. ۽ پوء باقي وقت تي هٿ ڪيو. 1960 واري ڏهاڪي ۾، آخرڪار 1960 واري ڏهاڪي ۾، گرينج آسٽريليا جي شراب جي مضبوط عمر جي صلاحيت کي ثابت ڪيو، ۽ آسٽريليا جو پنهنجو شراب خانو پڻ هو.

گرينگ هڪ روايتي، باغي، غير ڪتا رنگ جو انداز آهي.

ماڻهو شايد انوکي اداريٽرز ڪري سگھن ٿا، پر ڪجهه ماڻهو انهن کي ادا ڪندا آهن.

شراب ۾ جدت وڌيڪ پيچيده آهي. مثال طور، انگورن کي چونڊڻ جو طريقو دستي چونڊڻ يا مشين چونڊڻ آهي؟ مثال طور، انگور جو رس کي دٻائڻ جو طريقو، اهو دٻاء يا نرم طريقي سان دٻايو ويو آهي؟ ٻيو مثال خمير جو استعمال آهي. گهڻو ڪري ماڻهن کي استقبال جو حوالو ڏئي ٿو (اهو ٻيو خصط نه آهي، ۽ خمير کي جيڪو خمير وارو آهي ۽ خمير کي ڏيڻ جي اجازت آهي) تجارتي خمير تي غور ڪرڻو پيو جيڪو هڪ مستقل وينر انداز برقرار رکندو.

گهڻا ماڻهو صرف هٿ کڻڻ جي فائدن بابت سوچيندا آهن، پر ان لاء ادا ڪرڻ نٿا چاهين.

ٿورو اڳتي وڃي، هاڻي پوسٽ پارڪر دور (پارڪر جي رٽائرمينٽ کان ڳڻپ)، ۽ وڌيڪ ۽ وڌيڪ ويندڙن کي پنهنجي گذريل شراب واري حڪمت عملي تي ڌيان ڏيڻ شروع ڪيو ويو آهي. آخر ۾، اسان کي "رجحان ۾" رجحان "جو مڪمل جسم ۽ غير معقول انداز کي اڇلائڻ گهرجي، يا اسان کي هڪ وڌيڪ خوبصورت ۽ نازڪ ۽ هڪ جديد ۽ وڌيڪ تصوراتي انداز؟

آمريڪا جو اوريگون جو علائقو جواب ڏنو. انهن کي پنڌ ​​جو نير آهي جيڪو فرانس ۾ چورائي ۽ نازڪ آهي؛ نيوزي لينڊ ۾ هاڪ جي بي جو جواب ڏنو. انهن هيٺ ڏنل واڌو نيوزي لينڊ ۾ هيٺ ڏنل تصويري نيرون پڻ تيار ڪيو ويو آهي.

هاڪ جي بي جو "ڪلاس ڪيل چوٽيو"، مان بعد ۾ نيوزي لينڊ بابت هڪ خاص مضمون لکندس.

يورپ جي ڏکڻ ۾، هڪ جڳهه راوجا کي پڻ هڪ وينري آهي جيڪو جواب ڏنو:

اسپينش شراب ماڻهن کي اهو تاثر ڏئي ٿو ته ڪيترائي، ڪيترائي اوڪ بيرل استعمال ڪيا ويا آهن. جيڪڏهن 6 مهينا ڪافي نه هجي، اهو 12 مهينا هوندو، ۽ جيڪڏهن 12 مهينا ٿيندو، اهو عام طور تي آهي، ڇاڪاڻ ته هو وڌيڪ عمر سان گڏ عام طور تي گڏ ڪيل مقامي آبهوا آهن.

پر اتي هڪ وينري آهي جيڪو چوڻ چاهي ٿو نه. انهن هڪ شراب کي کنيو آهي جيڪو توهان سمجهي سگهو ٿا جڏهن توهان اهو پيئندا آهيو. اهو تازو ۽ ميوي جي تماشائي آهي، جيڪو خوشبودار آهي ۽ وڌيڪ دولت آهي. روايتي شراب.

اهو عام نئين دنيا جي سادي فريب لين کان مختلف آهي، پر نيوزي لينڊ جو پاڪ ۽ متاثر ڪندڙ انداز سان. جيڪڏهن آئون ان کي بيان ڪرڻ لاء ٻه لفظ استعمال ڪريان ها، اهو "خالص" هوندو، خوشبو تمام صاف آهي، ۽ ختم پڻ تمام صاف آهي.

اهو هڪ ريوجا ٽيمپيلو بغاوت ۽ تعجب سان ڀريل آهي.

اهو هوندو ته هن ايندڙ طريقيڪار ENN- ته حڪومت ايمي اجلاس کي هڪ ڀيرو کڻي، جيڪو هڪ انداز جو مشهور، نيو زلڪ اتر ۾ رويو آهي. مان سمجهان ٿو ته اهو هڪ "خالص" اسپينش شراب آهي نيوزي لينڊ جي رويي سان.