بورڊيو ۽ برگنڊي جون بوتلون مختلف ڇو آهن؟

جڏهن شراب جي بوتل اڳ ۾ هڪ اهم موڙ جي طور تي ظاهر ٿيو شراب جي صنعت جي ترقي کي متاثر ڪري، پهرين بوتل جو قسم اصل ۾ برگنڊي بوتل هئي.

19 صدي عيسويء ۾، پيداوار جي مشڪلات کي گهٽائڻ لاء، بوتلن جي وڏي تعداد ۾ ٺهيل بغير پيدا ٿي سگهي ٿي. ختم ٿيل شراب جون بوتلون عام طور تي ڪلهن تي تنگ ٿيڻ لاءِ ٺهيل هيون، ۽ ڪلهن جو انداز بصري طور تي ظاهر ٿيو. اهو هاڻي آهي. برگنڊي بوتل جو بنيادي انداز. برگنڊي وائنري عام طور تي هن قسم جي بوتل کي چارڊون ۽ پنوٽ نير لاءِ استعمال ڪندا آهن.

هڪ دفعو برگنڊي جي بوتل ظاهر ٿي، اها شراب تي شيشي جي بوتلن جي اثر سان آهستي آهستي مشهور ٿي وئي، ۽ اها سڄي حد تائين مشهور ٿي وئي. شراب جي بوتل جي هي شڪل پڻ وڏي پيماني تي ترقي ڪئي وئي آهي. اڃا تائين، برگنڊي اڃا تائين هن بوتل جي شڪل کي استعمال ڪري ٿو، ۽ پيداوار واري علائقي جي ويجهو Rhone ۽ Alsace جي بوتل جي شڪل اصل ۾ برگنڊي سان ملندڙ جلندڙ آهي.

دنيا جي ٽن وڏين شراب جي بوتلن مان، برگنڊي جي بوتل ۽ بورڊيوڪس جي بوتل کان علاوه، ٽيون آهي Alsace جي بوتل، جنهن کي Hawker بوتل به چيو وڃي ٿو، جيڪو اصل ۾ برگنڊي جي بوتل جو هڪ اعليٰ نسخو آهي. slipping ڪلهي جي انداز ۾ گهڻو تبديلي نه آهي.

جڏهن برگنڊي جي بوتلن ۾ شراب آهستي آهستي وڌيڪ اثرائتو ٿيڻ لڳو، ته بورڊوڪس پيدا ڪندڙ علائقو به برطانوي شاهي خاندان جي واهپي ۽ اثر سان اڀرڻ لڳو.

جيتوڻيڪ ڪيترن ئي ماڻهن جو خيال آهي ته بورڊوڪس بوتل جي ڪلهن (ڪنهن جي پڇاڙيءَ ۾) ڊيزائن کي يقيني بڻائڻ لاءِ آهي ته لچڪ کي صاف ڪرڻ واري عمل دوران مؤثر طريقي سان برقرار رکيو وڃي، جيئن ته بوتل کي آسانيءَ سان بوتل مان وهڻ نه ڏنو وڃي، پر اتي موجود آهي. ان ۾ ڪو شڪ ناهي ته ان جو سبب اهو آهي ته بورڊيو اهو ئي سبب آهي ته اها بوتل پنهنجي انداز کي برگنڊي جي بوتل کان بلڪل مختلف بڻائي ٿي. برگنڊي جي بوتل جو انداز.

اهو ٻن برابر وڏين شراب پيدا ڪندڙ علائقن جي وچ ۾ تڪرار آهي. عاشقن جي طور تي، اسان لاء اهو ڏکيو آهي ته هڪ صحيح بيان آهي ٻن بوتلن جي قسمن جي وچ ۾ فرق ڪرڻ لاء. اسان پنهنجي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ ذاتي طور تي ٻن پيداواري علائقن جي شين کي مختلف اندازن سان چکڻ کي ترجيح ڏيون ٿا. .

تنهن ڪري، بوتل جو قسم معيار نه آهي جيڪو شراب جي معيار کي طئي ڪري ٿو. مختلف پيداوار جي علائقن ۾ مختلف بوتل جا قسم آهن، ۽ اسان جو تجربو پڻ مختلف آهي.

ان کان علاوه، رنگ جي لحاظ کان، بورڊيو بوتلون عام طور تي ٽن قسمن ۾ ورهايل آهن: خشڪ ڳاڙهي لاء ڳاڙهو سائو، سڪل سفيد لاء هلڪو سائو، ۽ مٺي سفيد لاء بي رنگ ۽ شفاف، جڏهن ته برگنڊي بوتلون عام طور تي سائي هونديون آهن ۽ ڳاڙهي شراب تي مشتمل هونديون آهن. ۽ اڇو شراب.